Vítejte ve světě oliv, olivového oleje a dalších pochutin
Jsme malá rodinná firma a všichni máme rádi dobré jídlo a pití. Zkoušíme neustále nové recepty a hledáme kvalitní suroviny — a někdy se povede najít něco opravdu výjimečného.
Našli jsme rodinné farmy, které dělají svoji práci s láskou a maximálním důrazem na kvalitu. Tady vám je nabízíme a doufáme, že vám bude chutnat tak jako nám.
Hledání kvality a výjimečnosti neustále pokračuje — nabídku budeme rozšiřovat.
Naši výrobci
Odrůdy oliv
EMPELTRE
Středně velká černá oliva ze Španělska, zejména z údolí Ebro a Baleárských ostrovů. Vhodná pro nakládání i lisování na olej.
PELOTIN
Drobná zelená oliva španělského původu, určená především k nakládání a přímé konzumaci.
PICUAL
Nejrozšířenější španělská odrůda z provincie Jaén — tvoří asi 50 % španělské a 20 % světové produkce. Silná, mírně sladká chuť, oblíbená stolní oliva.
MANZANILLA
Velké oválné ovoce s purpurově zelenou slupkou z Dos Hermanas v Seville. Jméno znamená „malá jablíčka". Bohatá chuť, hustá dužina.
GORDAL
„Královna oliv" — stolní odrůda s výrazně velkou velikostí. Název znamená ve španělštině „tučný".
ARBEQUINA
Strom s hlubokými historickými kořeny sahajícími do Palestiny. Do Španělska jej přivezl vévoda z Medinaceli v 17. století — odrůda přijala jméno jeho hradu Arbeca v Lleida.









